01. September 2023
Food
Hallo Ihr Lieben, heute habe ich zwei Feigen Rezepte für Euch. Eine leckere Feigenkonfitüre mit Mandeln und einen herzhaft, fruchtigen Feigensenf der hervorragend zu Ziegenkäse und auch Hartkäse passt. An unserem letzten Urlaubstag habe ich gut 3 Kilo Feigen gepflückt.
Feigen Rezepte für Feigenkonfitüre und Feigensenf
auf Kochen aus Liebe:Hallo Ihr Lieben, heute habe ich zwei Feigen Rezepte für Euch. Eine leckere Feigenkonfitüre mit Mandeln und einen herzhaft, fruchtigen Feigensenf der hervorragend zu Ziegenkäse und auch Hartkäse passt. An unserem letzten Urlaubstag habe ich gut 3 Kilo Feigen gepflückt.
24. August 2023
Food
Hierzulande nicht ganz so bekannt, in Griechenland eine absolute Delikatesse: schwarze Walnüsse. Was ist das? Das „karydaki glyko“ ist ein traditionelles griechisches Dessert, das aus Walnüssen und Zucker hergestellt wird. Es ist eines der vielen Süßigkeiten, die in der griechischen Küche oft zu verschiedenen festlichen Anlässen oder besonderen Gelegenheiten serviert werden. Die genaue Herkunftsgeschichte dieses Desserts ist möglicherweise schwer zurückzuverfolgen, da es sich um ein traditionelles Rezept handelt, das im Laufe der Zeit von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
Karydaki Glyko – schwarze Walnüsse
auf Leben und Genießen:Hierzulande nicht ganz so bekannt, in Griechenland eine absolute Delikatesse: schwarze Walnüsse. Was ist das? Das „karydaki glyko“ ist ein traditionelles griechisches Dessert, das aus Walnüssen und Zucker hergestellt wird. Es ist eines der vielen Süßigkeiten, die in der griechischen Küche oft zu verschiedenen festlichen Anlässen oder besonderen Gelegenheiten serviert werden. Die genaue Herkunftsgeschichte dieses Desserts ist möglicherweise schwer zurückzuverfolgen, da es sich um ein traditionelles Rezept handelt, das im Laufe der Zeit von Generation zu Generation weitergegeben wurde.
24. August 2023
Food
Hey meine Lieben,heute ist der Post irgendwie doch etwas besonderes. Klamm heimlich ist mein Blog Pottgewächs heute 7 Jahre alt geworden.2016 ging er an den Start. Vorher schrieb ich unter einem anderen Namen.
Muhammara – würziger Paprika Walnuss Dip
auf Pottgewächs:Hey meine Lieben,heute ist der Post irgendwie doch etwas besonderes. Klamm heimlich ist mein Blog Pottgewächs heute 7 Jahre alt geworden.2016 ging er an den Start. Vorher schrieb ich unter einem anderen Namen.
06. August 2023
Food
Das süß säuerliche Johannisbeergelee Rezept ist schnell gekocht und abgefüllt. Es ist auch ein tolles Gastgeschenk für alle Gelegenheiten.
Johannisbeergelee Rezept – einfach selber machen
auf Lecker muss es sein!:Das süß säuerliche Johannisbeergelee Rezept ist schnell gekocht und abgefüllt. Es ist auch ein tolles Gastgeschenk für alle Gelegenheiten.
31. Juli 2023
Food
Hey meine Lieben,diesmal habe ich für alle Mohn-Liebhaber etwas gebacken.Es gibt Mohn-Zwetschgen-Hefeschnecken und noch oben drauf eine zitroniges Frischkäse Frosting. Luftig, locker und vor allem saftig – so müssen Hefeschnecken sein.
Mohn-Zwetschgen-Hefeschnecken mit Zitronen Frosting
auf Pottgewächs:Hey meine Lieben,diesmal habe ich für alle Mohn-Liebhaber etwas gebacken.Es gibt Mohn-Zwetschgen-Hefeschnecken und noch oben drauf eine zitroniges Frischkäse Frosting. Luftig, locker und vor allem saftig – so müssen Hefeschnecken sein.
30. Juli 2023
Food
Letztens habe ich in einer Zeitschrift ein Rezept für „Panierte Spitzpaprika“ gesehen und wusste sofort, das möchte ich gerne mal nachmachen. Meine Paprika im Garten sind leider noch nicht fertig, aber auf dem Markt bei meinem Gemüsebauer bin ich natürlich fündig geworden.
Panierte Spitzpaprika mit Gurke-Minze-Dip
auf Pottlecker:Letztens habe ich in einer Zeitschrift ein Rezept für „Panierte Spitzpaprika“ gesehen und wusste sofort, das möchte ich gerne mal nachmachen. Meine Paprika im Garten sind leider noch nicht fertig, aber auf dem Markt bei meinem Gemüsebauer bin ich natürlich fündig geworden.
07. Juli 2023
Food
Naturnahes Gärtnern klingt viel versöhnlicher als „Gärtnern für Faule“.Man könnte jetzt denken es sieht aus wie Hulle, es ist aber nur auf den ersten Blick so. Natürlich findest du bei uns keine Blumenrabatten und symmetrisch angelegte Beete, pinibel getrimmte Bäume und formschönes Gedöns.Nein, wir haben ein Paradies für alle Insekten, die sich da wohlfühlen wollen.
Naturnahes Gärtnern
auf Leben und Genießen:Naturnahes Gärtnern klingt viel versöhnlicher als „Gärtnern für Faule“.Man könnte jetzt denken es sieht aus wie Hulle, es ist aber nur auf den ersten Blick so. Natürlich findest du bei uns keine Blumenrabatten und symmetrisch angelegte Beete, pinibel getrimmte Bäume und formschönes Gedöns.Nein, wir haben ein Paradies für alle Insekten, die sich da wohlfühlen wollen.
07. Juli 2023
Food
Vanilleeis ist ein Klassiker und du kannst es in allen erdenklichen Variationen kombinieren.Natürlich kann man ein Eis kaufen. Das ist auch lecker.Wenn man aber bedenkt, dass man für aufgeschlagene Luft, Füllmaterial und künstliche Aromen bezahlt, trübt das den Genuss ein wenig.
Vanilleeis – cremig, fein, selbst gemacht
auf Leben und Genießen:Vanilleeis ist ein Klassiker und du kannst es in allen erdenklichen Variationen kombinieren.Natürlich kann man ein Eis kaufen. Das ist auch lecker.Wenn man aber bedenkt, dass man für aufgeschlagene Luft, Füllmaterial und künstliche Aromen bezahlt, trübt das den Genuss ein wenig.
06. Juli 2023
Food
Machen nicht schon die Bilder Lust auf diese Köstlichkeit?Der Geschmack ist absolut köstlich und genau das Richtige für heiße Sommertage. Am besten passt dazu eine Kugel Vanilleeis oder ein ordentlicher Schlag Sahne! Die Zubereitung ist eigentlich gar nicht schwierig.
Französische Aprikosen-Rosmarin Tarte mit Vanilleeis
auf Leben und Genießen:Machen nicht schon die Bilder Lust auf diese Köstlichkeit?Der Geschmack ist absolut köstlich und genau das Richtige für heiße Sommertage. Am besten passt dazu eine Kugel Vanilleeis oder ein ordentlicher Schlag Sahne! Die Zubereitung ist eigentlich gar nicht schwierig.
05. Juli 2023
Food
Ein leckerer Stauferico Burger mit Zaziki, Krautsalat und roten Zwiebeln.
Stauferico Burger mit Zaziki, Krautsalat und roten Zwiebeln
auf Lecker muss es sein!:Ein leckerer Stauferico Burger mit Zaziki, Krautsalat und roten Zwiebeln.